KPZ

KPZ: Komunitou podporované zemědělství

• KPZ je zkrátka pro Komunitou podporované zemědělství, systém, který podporuje drobné zemědělce přímým odběrem zeleniny bez dalších prostředníků, platbou za sezónu dopředu a polovičním sdílením rizika neurody.
• K nám dovaží zeleninu ekofarma v Holubím zhoři (během toho žadný holub nezhoří!)
• dodávka probíhá 1 týdně vždy v úterý
• platba je na 6 měsíců dopředu, činí 5750,-

Jak probíhá výdej zeleniny ve 3O

• Každé úterý přijedou vidláci a Pospíšilovic přivezou zeleninu
• Na záchodě jsou uskladněný bedny, v jedné z nichž je váha, je tam i stojan v případě, že přivezou více, než 4 bedny.
• Pospíšilovi vyvalí zeleninu, nechají nahoře papír na kterým je rozepsané co patři do 1 podílu a zmizí.
• V průběhu dne pro zeleninu chodí členové naší skupinky, jsou to roztomilý slunička, často s dětmi, často se nás ptají na různé věci, například: mate tašku? a kolik si toho mám vzít? a neuschovate mi můj podíl na pozdějš? a co to je (většinou otázka směřuje na nějaký druh zeleniny typu [gigant] nebo [tuřin]. Zkuste jim poradit a pomoct.
• Domluvili jsme se, že u nás nebude vydejní místo pro živočišné produkty, pouze pro zeleninu. Takže lidi z naší skupinky chodí vyzvedávat svý slepičí ovulace a jídlo pro telátka do Atlasu nebo jinam, podle toho, jaké dostanou info. Měli by o tom sami vědět, tak jen kdyby se ptali, tak řekněte, že je to jinde a že nevíte přesně kde.
• My odebíráme také 1 podíl, je to úkol kuchaře.
• V 17:30 přijde člověk, který má na starosti úklid (rotační systém), uklidí bedny, zamete, zbytek zeleniny buď vezme nebo nám ji nechá (vítané).
• Barmani vrátí na místo stolky a židličky a tra-da!

FAQ

• kdo to celé řeší a na koho se můžu obrátit?

Peťa Freubaurová z Nazemi je vedoucí naší skupinky. Číslo na ni najdete v mobilu.

• Co mám dělat když nikdo nepřišel sklízet bedny?

Pokud mate na to čas, zkuste je sklidit sami, nebo poproste někoho z kuchyně.
Pokud nikdo z baru ani z kuchyně nemá čas, poproste někoho z družstevníků, který najdete v kavárně.
Pokud není ani žádný družstevník, který by to mohl udělat, zavolejte Petě, ale je to krajní případ.

• Co mám dělat když Pospíšilovi přijeli ráno a nemůžou najít bedny?

Kouknu se do cukrárny - je to tam? Cajk! Není to ani tam, ani na záchodě, ani v zádním skladu? Volám Aně

• Co mám říkat, když se mě někdo ptá na to, co je to KPZ?

Na nástěnce visí velký plakát o celé té věci, přečti si ho a doporučuj ho lidem

• Co když se k tomuto systému chci přidat (nebo můj kámoš, nebo neznamá teta)?

Přidat se do systému lze jen na jaře před sezonou, odkažte je na plakát na nástěnce, kde jsou i stránky na kterých je komplet seznam KPZ v ČR.

• Napadá tě ještě nějaká FAQ otázka?

Sem s ni, pokusím se odpovědět (zmačkni poličko edit nahoře vpravo a vepiš svou otázku sem)