Dýňák AKA PumpkinSpiceGirl
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
1.5kg dýně hokkaido (nebo máslové, nebo kombo obou) 400g čočky červené 50g česnek 40g čerstvý zázvor (nastrouhat najemno) 2čl skořice ml. 2čl nové koření ml. 1čl muškátový oříšek (květ) 1pl soli špetka chilli strouhanka kukuřičná olej
dýni očistíme, uvaříme doměkka čočku propláchneme (v případě neloupané namáčíme předem alespoň 30 min), uvaříme doměkka česnek nasekáme najemno a lehce osmahneme na oleji se zázvorem a kořením všechno smícháme, lehce pomixujeme a zahustíme kukuřičnou strouhankou do kompaktní konzistence