Cisteni kavovaru

Z Tři ocásci Wiki
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Každodenní čištění kávovaru a mlýnků

  • čistíme páky (portafilter): rozebereme, vyčistíme houbičkou a jarem, sítka vyčistíme kartáčkem.
  • čistíme hlavu kávovaru: pustíme vodu a vyčistíme štětečkem sítko a prostor mezi sítkem a vnější stranou hlavy. Dáme do páky slepé sítko, strčíme ji do hlavy a několikrát po sobě pustíme vodu na 10 vteřin.
  • čistíme trysku: půl lattiery vody 1 lžíce šťávy, svařit, nechat odmočit 5-10 min, zase svařit, vypláchnout čistu vodou.
  • čistíme mlýnky: vysypeme kávu ze zásobníků zpátky do sáčků, vybereme všechnu nenamletou kávu, zbytek vymeleme, vyčistíme štětečkem vnitřek kam sypeme zrnka a zásobník na namletou kávu.

Pondělí, středa a pátek:

  • čistíme kávovar a páky chemií: páky ponoříme do horké vody, ve které rozmícháme 3 lžičky kafizy, necháme minimálně 15min. Do páky se slepým sítkem nasypeme 1/2 lžičky kafizy, dolijeme vodou, rozmícháme, dáme do kávovaru, pustíme 2 krát, necháme působit min 15, pak 10 až 15 krát propláchneme načisto.
  • umyjeme zásobníky na mlýncích teplovou vodou s jarem.