Svařené víno (svařák)
Skočit na navigaci
Skočit na vyhledávání
Potřebujeme
- víno
- vodu
- sirup na svařák (cukr, koření: hřebíček, skořice (nejlépe nemletá, mletá hořkne), kardamom, badyan, pomerančová kůra)
- jemné sítko
Příprava
Hrnek svařáku
Do lattiery dáme - 2dcl vína - trochu vody (0.5dl cca) - koření - panák (0.4dl) sirupu na svařák
Vyčistíme trysku. Tryskou ohřejeme na 80 stupňů - nemělo by vřít. Přes sítko přelijeme do hrnku. Podáváme s cukrem. Vyčistíme trysku.