Provoz (pracovní skupina): Porovnání verzí

Z Tři ocásci Wiki
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Řádek 11: Řádek 11:
** Zajišťování odborníků (sanitace, apod.)
** Zajišťování odborníků (sanitace, apod.)
* Informujeme barmany o naší činnosti a o změnách, které pro ně z toho vyplývají
* Informujeme barmany o naší činnosti a o změnách, které pro ně z toho vyplývají
* Nabíráme nové barmany a ve spolupráci s Buchtincem případně i nové kuchaře
* Na podnět od skupiny Bar zorganizujeme školení
* Na podnět od skupiny Bar zorganizujeme školení
* Pravidelně chodíme na barové schůzky a hledáme společně řešení problémů
* Pravidelně chodíme na barové schůzky a hledáme společně řešení problémů

Verze z 19. 4. 2016, 07:46

Aktivní Členové

Agenda

  • Objednávání zboží
  • Objednávání materiálu
  • Provádění údržby
    • Opravování věcí
    • Zajišťování odborníků (sanitace, apod.)
  • Informujeme barmany o naší činnosti a o změnách, které pro ně z toho vyplývají
  • Nabíráme nové barmany a ve spolupráci s Buchtincem případně i nové kuchaře
  • Na podnět od skupiny Bar zorganizujeme školení
  • Pravidelně chodíme na barové schůzky a hledáme společně řešení problémů
  • Práce s penězma
    • Mzdy
    • Tržby
    • Pokladna
  • Inventury
    • Zboží
    • Peněz
  • Organizace prostoru (skladu, baru, lokálu, atd.)
  • Řešení estetiky a funkčnosti lokálu a zázemí
  • Doplňování dokumentů (bilance)
  • Zahrádka
  • Hlídání/zjištění povinností
    • Požárníci
    • Hygiena
    • Revize elektrospotřebičů
  • Lékárnička