Svařené víno (svařák): Porovnání verzí

Z Tři ocásci Wiki
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Bez shrnutí editace
 
(Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.)
Řádek 2: Řádek 2:
* víno
* víno
* vodu
* vodu
* koření: hřebíček, skořice (nejlépe nemletá, mletá hořkne), kardamom, badyan, pomerančová kůra
* sirup na svařák (cukr, koření: hřebíček, skořice (nejlépe nemletá, mletá hořkne), kardamom, badyan, pomerančová kůra)
* cukr
* jemné sítko
* jemné sítko


== Příprava ==
== Příprava ==
=== Hrnek svařáku ===
=== Hrnek svařáku ===
Do lattiery dáme 2dcl vína, trochu vody (do 50ml), koření. Vyčistíme trysku. Tryskou ohřejeme na 80 stupňů - nemělo by vřít. Přes sítko přelijeme do hrnku. Podáváme s cukrem. Vyčistíme trysku.
Do lattiery dáme  
- 2dcl vína
- trochu vody (0.5dl cca)
- koření - panák (0.4dl) sirupu na svařák
 
Vyčistíme trysku.  
Tryskou ohřejeme na 80 stupňů - nemělo by vřít.  
Přes sítko přelijeme do hrnku. Podáváme s cukrem.  
Vyčistíme trysku.


[[Kategorie:Bar]]
[[Kategorie:Bar]]

Aktuální verze z 7. 12. 2021, 14:59

Potřebujeme[editovat]

  • víno
  • vodu
  • sirup na svařák (cukr, koření: hřebíček, skořice (nejlépe nemletá, mletá hořkne), kardamom, badyan, pomerančová kůra)
  • jemné sítko

Příprava[editovat]

Hrnek svařáku[editovat]

Do lattiery dáme - 2dcl vína - trochu vody (0.5dl cca) - koření - panák (0.4dl) sirupu na svařák

Vyčistíme trysku. Tryskou ohřejeme na 80 stupňů - nemělo by vřít. Přes sítko přelijeme do hrnku. Podáváme s cukrem. Vyčistíme trysku.